Central Library . Abdel Hafid Boussouf University of Mila .

title :	Contribution des bactéries lactiques thermophiles à la qualité du yaourt : Analyse technologique et sanitaire à la laiterie Numidia : Mémoire préparé en vue de l’obtention du diplôme de Master Domaine : Sciences de la Nature et de la Vie Spécialité : Microbiologie Appliquée
Type de document :	electronic document
Auteur :	Gueniche Rokia Belkessour Amani, Author ; Boudraa Wahiba(Promotrice) Laghouati Ouafa(Présidente),Hadef Sawsen(Examinatrice),, Author
Editeur :	mila : Centre universitaire mila
Date de publication :	2025
Nombre de pages :	79p.
Matériel d'accompagnement :	cd rom
ISBN (ou autre code) :	570100811
Langue :	French (fre) Langue originale : French (fre)
Indexation :	ma bio
Lien vers la ressource électronique :	https://syngeb.univ-mila.dz/media/text_integral_notice/570100811.pdf

Contribution des bactéries lactiques thermophiles à la qualité du yaourt : Analyse technologique et sanitaire à la laiterie Numidia : Mémoire préparé en vue de l’obtention du diplôme de Master Domaine : Sciences de la Nature et de la Vie Spécialité : Microbiologie Appliquée [electronic document] / Gueniche Rokia Belkessour Amani, Author ; Boudraa Wahiba(Promotrice) Laghouati Ouafa(Présidente),Hadef Sawsen(Examinatrice),, Author . - mila : Centre universitaire mila, 2025 . - 79p. + cd rom.
ISSN : 570100811
Langue : French (fre) Langue originale : French (fre)

Indexation :	ma bio
Lien vers la ressource électronique :	https://syngeb.univ-mila.dz/media/text_integral_notice/570100811.pdf